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手軽でおいしく心豊かに。不室屋の伝統と創意を込めたふやき御汁「宝の麩」。

ふやき御汁・宝の麩


今月の宝の麩

紅に山里染まる秋を...
   宝の麩 照葉(てりは)

加賀の秋の楽しさ、美味しさをギュッと込めた紅葉の形のふやきです。
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今月の宝の麩

秋のおもてなし 12個入

秋のおもてなし 12個入

秋限定の宝の麩「照葉(てりは)」は、舞茸、菊菜、ゆばに菊の花が浮かぶおすまし。
「おすまし」「加賀みそ」「暫(おすまし)」と共に詰合せました。

価格 税込み 2,625円
内容 宝の麩(おすまし3、照葉3、加賀みそ3、暫3)

季節のひと椀、いつもの御汁

定盤商品
おすまし
料亭風の味を瞬時におすまし
価格 1ヶ 税込み 179円
内容 花麩、ねぎ、わかめ
おすまし
暫
大向こうをうならせる味 暫
価格 1ヶ 税込み 200円
内容 花麩、ほうれん草、おぼろ昆布
暫
加賀みそ
金沢ならではの味噌汁 加賀みそ
価格 1ヶ 税込み 200円
内容 花麩、ねぎ、おぼろ昆布
加賀みそ
限定販売商品
田舎みそ
糀の香りとコクを生かした 田舎みそ
価格 1ヶ 税込み 200円
内容 花麩、ほうれん草、ゆば
田舎みそ
赤だし
料亭風の味わい深い 赤だし
価格 1ヶ 税込み 200円
内容 豆乳麩、なめこ、ねぎ
暫
季節限定販売商品
宝の麩ひとひら
桜咲く加賀の春を ひとひら
価格 1ヶ 税込み 221円
内容 花麩、桜の花、三ツ葉、ゆば
期間 3月~4月中旬
ひとひら

かえで
初夏にかおる風を 青かえで
価格 1ヶ 税込み 221円
内容 花麩、小松菜、ささがきごぼう、大葉、ゆば
期間 4月中旬~5月
かえで

潮
夏の加賀の浜風を 潮
価格 1ヶ 税込み 221円
内容 花麩、わかめ、ねぎ、かき玉子、梅肉
期間 6月~8月
潮

照葉
紅に山里染まる秋を 照葉
価格 1ヶ 税込み 221円
内容 花麩 菊花 菊菜 まいたけ ゆば
期間 9月~11月
照葉

麩久梅
初春の味の寿ぎ 麩久梅
価格 1ヶ 税込み 221円
内容 花麩、ゆず、ほうれん草、大根、おぼろ昆布
期間 12月~2月
麩久梅

季節限定販売商品
ふやき五色汁
ふやき五色汁
価格 1ヶ 税込み 473円
内容 花麩、豆乳麩、人参、椎茸、南瓜、ほうれん草、牛蒡、大根
備考 一部店舗、オンラインショップ

寒のり
ふやき御汁 寒のり
価格 1ヶ 税込み 242円
内容 花麩、ねぎ、のり
備考 直営店限定 2月