2020.11.30

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冬のおすまし 「宝の麩 ふく梅」のご紹介

出来上がりイメージ

加賀の冬の香りを、梅をかたどったふやきに込めたおすまし。縁起の良い紅白の梅麩に、大根、ほうれん草、ゆずといった彩り豊かな冬野菜が寒い冬に温もりを添えます。

具材:梅麩、ゆず、大根、ほうれん草、おぼろ昆布

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