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不室屋カフェ　東京店

不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました。
東京ミッドタウン　サントリー美術館shop×cafeにてこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事のご提供や名代「宝の麩」の販売もいたしております。
金沢名産の加賀麩のおいしさをさまざまなかたちでお楽しみください。

くるま麩のフレンチトースト

金沢名産の車麩をフレンチトーストに仕立てました。
かわいいビジュアルとふわりつるりとした新食感が楽しめる、不室屋カフェのシグネチャーメニューです。
　
税込 2,200円

季節メニュー

ブルーベリーのくるま麩 フレンチトースト

金沢名産の車麩をフレンチトーストに仕立てました。 かわいいビジュアルとふわりつるりとした食感が楽しめる、ブルーベリーのコンポートが爽やかな季節限定の一品です。 　 税込 2,680円 販売期間：8月中旬まで

おすすめ

金沢生麩パフェ

しら玉生麩や色とりどりの加賀麩を使った和パフェです。 税込 1,780円

加賀麩とりどり膳

お膳に並んだ小皿料理にはいずれも加賀麩が使われており、多彩な麩のおいしさを一度にお召し上がりいただけます。 税込 3,200円

展覧会メニュー

涼水ゼリー～エルダーフラワーシロップ掛け～

『眼のごちそう　食器』展限定メニュー。 さっぱりとした水ゼリーに、爽やかなエルダーフラワーシロップを合わせました。香り豊かなすだち白玉生麩を加えると、味の変化もお楽しみいただけます。 お好みで かえで麩やあんずとご一緒にお召し上がりください。 税込 1,900円 販売期間：2026年7月7日（火）～2026年8月30日（日）

メニュー

• ※ 表示価格は全て税込価格です

サントリー美術館　展覧会のご案内

「眼のごちそう　食器」展
2026年7月8日（水）～8月30日（日）
　

営業案内

ご来店に際してのご予約は受け付けておりません。

営業時間

11:00～18:00 ラストオーダー： ・甘味、食事…17:00 ・ドリンク…17:30 　 ≪展覧会会期中の金曜日≫ 11:00～20:00 ラストオーダー ・甘味、食事…19:00 ・ドリンク…19:30 　 終日全席禁煙

定休日

サントリー美術館　shop×cafeに準ずる 展覧会会期中の休館日、展示替期間中の月曜日・火曜日、年末年始

席数

26席

アクセス