カフェ 加賀麩不室屋
加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました。
カフェ 加賀麩不室屋ではこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事をご用意いたしております。
金沢駅にお越しの際にはお立ち寄りいただきバラエティーに富んだ加賀麩のおいしさをお楽しみください。
おすすめ
くるま麩のフレンチトースト
フランスパンにも似ている車麩をフレンチトーストにしました。
ドーナツのような見た目も楽しく、ふわりつるりとした新食感です。
サクッと軽いおやつ麩やさっぱりとした甘さの豆乳アイス、ホイップクリームと共にお召し上がりください。
メープルシロップ添え。
税込 1,380円
くるま麩のフレンチトースト［抹茶］
フランスパンにも似ている車麩をフレンチトーストにしました。
ドーナツのような見た目も楽しく、ふわりつるりとした新食感です。
サクッと軽いおやつ麩や香り高い抹茶豆乳アイス、ホイップクリーム、小倉あんと共にお召し上がりください。
抹茶ソース添え。
税込 1,480円
麩あんみつ
もちもちつるんとした“しら玉生麩”を味わう特製あんみつ。
天然の天草から作る昔ながらの寒天と当社の生麩まんじゅうに使われているさらりと口どけの良い
こしあんで品よく仕上げました。
税込 950円
・麩あんみつ［豆乳アイスのせ］ 税込 1,150円もございます。
不室屋パフェ
“しら玉生麩”・おやつ麩・おてまり麩菓子・生花麩・ふやきもなか、色とりどりの加賀麩を使った贅沢な和のパフェ。
焼麩や生麩の美味しさを一度に楽しめます。
さっぱりとした甘さの豆乳アイスや小豆の風味を生かした小倉あん、黒みつのゼリーがそれぞれの食感や味わいを引き立てます。
税込 1,300円
・不室屋パフェ［抹茶］ 税込 1,400円もございます。
加賀麩とりどり膳
お膳に並んだ小皿料理にはいずれも加賀麩が使われており、多彩な麩のおいしさを一度にお召し上がりいただけます。
税込 2,200円
季節甘味
くるま麩のフレンチトースト＜キャラメル＞
コク深いキャラメルアイスにりんごのプレザーブと香ばしくローストしたくるみを添えた秋らしい季節限定のくるま麩フレンチトーストです。
税込 1,650円
〔提供期間〕 12 月中旬まで
※提供期間は前後する場合がございます。
季節の麩あんみつ＜和栗＞
もちもちつるんとした“しら玉生麩”を味わう特製あんみつ。
天然の天草から作る昔ながらの寒天に和栗あん、和栗渋皮煮と甘露煮の栗づくしの秋の味をさっぱりとした白みつで仕上げました。
税込 1,210円
〔提供期間〕 12 月中旬まで
※提供期間は前後する場合がございます。
メニュー
- ※ 表示価格は全て税込価格です
営業案内
ご来店に際してのご予約は受け付けておりません。
- 営業時間
9:00～21:00
ラストオーダー：
・甘味、食事…20:00
・ドリンク、アルコール…20:00
終日全席禁煙- 定休日
「金沢百番街」に準じます。
- 住所
石川県金沢市木ノ新保町７−１−１ JR金沢駅構内 金沢百番街・あんと 西 百番キッチン １F