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カフェ 加賀麩不室屋（サントリー美術館内）

加賀麩不室屋は加賀藩の御城下・金澤尾張町にて藩政期の創業より伝統の加賀麩をつくり続けてまいりました。
東京ミッドタウン　サントリー美術館shop×cafeにてこれらの麩の味わいを生かしたスイーツやお食事のご提供や名代「宝の麩」の販売もいたしております。
金沢名産の加賀麩のおいしさをさまざまなかたちでお楽しみください。

くるま麩のフレンチトースト

くるま麩のフレンチトースト

金沢名産の車麩をフレンチトーストに仕立てました。 かわいいビジュアルとふわりつるりとした新食感が楽しめる、カフェ不室屋のシグネチャーメニューです。 税込 2,200円

おすすめ

金沢生麩パフェ

しら玉生麩や色とりどりの加賀麩を使った和パフェです。 税込 1,780円

加賀麩とりどり膳

お膳に並んだ小皿料理にはいずれも加賀麩が使われており、多彩な麩のおいしさを一度にお召し上がりいただけます。 税込 3,200円

展覧会限定メニュー

二種のふ菓子　～あんずくらべ～

『酒呑童子ビギンズ』展限定メニュー。 上品なこしあんにあんずとしら玉生麩をあわせた『あんずのふ最中』、爽やかな酸味と白あんの上品な甘さが広がる『あんずの生ふのやき』。 添えた甘酒とともに、酒呑童子絵巻の世界観をお楽しみください。 税込 1,800円 販売期間：2025年4月28日（月）～6月15日（日）

メニュー

• ※ 表示価格は全て税込価格です

サントリー美術館　展覧会のご案内

「まだまだざわつく日本美術」展
2025年7月2日（水）～8月24日（日）

営業案内

ご来店に際してのご予約は受け付けておりません。

営業時間

11:00～18:00 ラストオーダー： ・甘味、食事…17:00 ・ドリンク…17:30 　 ≪展覧会会期中の金曜日≫ 11:00～20:00 ラストオーダー ・甘味、食事…19:00 ・ドリンク…19:30 　 終日全席禁煙

定休日

サントリー美術館　shop×cafeに準ずる 展覧会会期中の休館日、展示替期間中の月曜日・火曜日、年末年始

席数

26席

アクセス